BIO LINÉAIRES N°40
(version numérique)

Description

Sommaire BIO LINÉAIRES N°40

Evénement

Quinzaine du Commerce Equitable
Les rencontres de Natexpo à Nantes

Culture bio

Historique de la bio : les années 1968 et 1969

Agronomie bio

Les engrais azotés chimiques

Consommation

Eco-innovation 4/4
Pesticides dans les aliments : enquête Générations Futures

Nouveauté

Nouveautés produits

Repères 2011

Analyses et évolution de la distribution bio spécialisée (suite)

Dossier : les fruits et légumes bio

Des productions toujours en hausse
Spécificité de la culture bio
Clés de la réussite
La réglementation au stade détail
Chiffres et analyses
Agencement du rayon : les points forts
Argumentaire du bio vs conventionnel
Motivations et attentes des consommateurs bio

Réglementation

Parution du cahier des charges restauration commerciale
Hygiène en point de vente
Rayon coupe : obligations et arguments

Focus produit

Le lait de brebis .

Nutrition

Bienfaits des aromates et des épices

Plantes

Le chardon Marie

Compléments alimentaires

La poudre de Baobab
La sève de Bouleau
Les compléments draineurs
Aliments et compléments : pour avoir du pep’s au printemps

Cosmétique

Quelle dynamique pour les magasins bio ?

Focus services

Lancement de Bio coupons

Rayon librairie

Le livre : un rayon multifonctions

Info Pro

Actualité distribution : les ouvertures
Actualité professionnelle
Actualité entreprises
Actualité internationale : Biofach et Neuform
Belgique : Unadis

Ressources humaines

Hommes et compétences : être motivé !

Rendez-vous

Millésime Bio, Salon des vins d’Angers, Organics Cluster