Agrumes – Orange… le fruit santé de l’hiver
Découverte il y a plus de 4000 ans en Chine, l’orange s’est surtout fait connaître à l’époque des grandes découvertes portugaises sous le nom d’orange douce la « citrus sinensis ». Avec plus de 6 kg par an et par personne, l’orange est un des fruits les plus consommés en France. Sa consommation s’étale tout au long de l’année avec, selon les origines, un pic de novembre à mars. Fruit rare et de valeur à l’époque de Louis XIV, elle a souvent symbolisé la richesse et été considérée comme un cadeau précieux pour Noêl… Enfin, de nos jours, l’argumentaire client porte plutôt sur ses vertus nutritionnelles remarquables…
