Paysan Bio Lorrain : une association au service de toute la filière bio lorraine
L ’association Paysan Bio Lorrain a été créée à l’initiative des producteurs biologiques Lorrains, qui dans les années 2000, éprouvaient de réelles
difficultés pour valoriser leur production de lait. Les autres filières étant également concernées, en 2004, l’engouement fut de taille pour
la création d’une structure locale. L’objectif de Paysan Bio Lorrain est de valoriser et de promouvoir la distribution des produits biologiques
lorrains sous une marque fédératrice et mettant en avant des valeurs communes.
