L’ail des ours et l’ortie
L’AIL DES OURS (Allium ursinum) L’ail des ours, dénommé ainsi car consommé par les ours à la sortie de l’hiver, est une plante médicinale très ancienne, connue des Celtes et des Germains. On l’appelle le « thériaque de paysans », c’est-à-dire LE médicament (utilisé comme une panacée). Largement utilisés dans l’histoire, son bulbe et ses […]
