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Les jus de fruits « santé » à la loupe

Désormais, la communauté scientifique reconnaît fort bien les deux principales vertus des baies et fruits colorés : leur forte densité nutritionnelle
et leur score antioxydant très élevé. Ces « superfruits » possèdent en effet des pouvoirs antiradicalaires considérables et leurs
indices ORAC sont parmi les plus élevés du règne végétal mais leurs bienfaits sur l’organisme ne s’arrêtent pas là…

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