Manger bio réduit de 43 % le risque de développer un cancer du sein
Le Dr Emmanuelle Kesse-Guyot a présenté, lors d’un webinaire organisé par Solagro, les résultats d’une nouvelle étude de la cohorte NutriNet-Santé sur l’association entre la consommation d’aliments biologiques et le risque de cancer. Il en ressort que les femmes qui consomment beaucoup plus de produits bio ont un risque diminué de développer un cancer du […]
Ne pas manger bio, ça coûte très cher…
Chère, l’alimentation bio ? Bien moins que la conventionnelle, si l’on prend en compte les « externalités », c’est-à-dire les coûts qui ne sont pas payés directement par le consommateur, mais par la collectivité. Iy a une vraie injustice : si nous mangeons bio, nous payons nos aliments plus chers, mais nous payons aussi, par […]