NUMERO : Juil-Aout 2011

5 fruits & légumes bio par jour

Petit ou grand, qui n’a pas entendu ce fameux slogan du Programme national nutrition santé ? Mais derrière celui-ci, que se cache t-il vraiment ? Qu’est-ce qu’une portion de légumes ou de fruits ? Pourquoi favoriser les légumes et les fruits et surtout comment convaincre vos clients que ce sont des aliments de base trop souvent oubliés ?
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