Description
Sommaire BIO LINÉAIRES N°105
Actualité distribution
5 Léopold : un nouveau concept
7 Espace Bio
9 GRAP : les 10 ans
Anticipation
11 Signaux faibles de la bio
Biosociétal
13 Défis de la bio : comment rendre la bio désirable
Baromètre prix bio
15 Faible augmentation des prix en MSB sur un an !
Réglementation
17 Empreinte écologique : la méthode ACV challengée
19 Allemagne : quelques signaux positifs malgré la tourmente !
La bio en Belgique
23 Belgique, des opportunités pour redynamiser le secteur bio !
Stratégie export
25 Primo-exportateur… quels outils de communication et de prospection ?
Colloque bio
26 Climat : l’agriculture bio est la meilleure solution
Cahier vrac
31 Interview de Romain Grospiron, de Toutbon (75)
35 Les 80 tâches du commerce de détail
37 Décret vrac : une mobilisation s’impose !
38 Nouveautés
39 Carte de France 2022 des EAP
fruits & légumes
41 Dynamiser son rayon en hiver
43 Produits nouveaux
Le dossier
49 Bilan 2022
51 Indices MSB
53 Ouvertures, fermetures 2022 : un bilan inédit
55 Carte de France 2022 des magasins bio
57 Bilan des principales enseignes régionales en 2022
59 Bilan des principaux groupements bio et enseignes nationales en 2022
61 Bilan des principales enseignes nationales en 2022
63 Bilan des principales enseignes belges bio en 2022
65 Les PGC FLS bio et non bio en GMS à fin novembre 2022
67 L’année se termine dans la tourmente pour les PGC FLS bio
Mini dossier
69 Pourquoi produire et manger bio ?
71 Des aliments plus riches en nutriments
73 Des aliments beaucoup moins pollués
75 Des techniques de transformation plus respectueuses
77 Des données scientifiques sur l’impact sur la santé
79 L’environnement préservé
83 Un fort potentiel d’augmentation des rendements
Focus produits
83 Desserts lactés bio, une valeur sûre
Aliments et compléments
87 Soutenir les acteurs du système immunitaire
91 La quercétine… très utile aussi en hiver
Compléments alimentaires
93 Les suppléments efficaces de la femme en pré-ménopause et ménopausée
Épices du moment
95 Mélanges d’épices : le bon choix
Les produits de la ruche
97 Les produits de la ruche, des alliés beauté depuis toujours
Huiles essentielles du moment
99 Huiles essentielles anti-stress : les indispensables
101 Huiles essentielles : des solutions pour affronter l’hiver
Plantes en pratique
103 La phytothérapie au service d’un bon tranit intestinal
Actualité Distribution
105 Ouvertures de fin-octobre à mi-décembre 2022
Évènement
107 Natexpo 2023, ensemble, on va plus loin
108 Le salon Millésime Bio au cœur des nouvelles tendances du vin
109 Des Biopartenaires qui dessinent les contours du monde de demain
Actualité Régionale
114 Bretagne : comment booster la consommation en magasin bio ?
Bioreportages
110 Biofuture
112 Salaison Bio Valeur