30,00 € HT
9 Pesticides : où en sommes- nous ?
11 « Le magasin doit se réinventer », Bertrand Perot (Le Grand Panier Bio)
13 10 300 visiteurs à Millésime Bio
15 ProBio Ouest, le RDV bio de l’Ouest
16 Face aux défis du secteur, Natexpo est en place pour l’édition 2023 !
19 Activité en MSB
21 GMS : les PGC FL bio et non bio à fi n 2022
23 Une année 2022 difficile pour le bio en GSA
25 GMS : les PGC FL bio et non bio en janvier 2023
27 Baromètre prix : le vrac moins cher en MSB
29 La HVE sur la sellette
31 2022 : l’année qui a secoué le secteur bio
35 2023, une Belgique sous tension…
37 Italie : « Le marché bio va repartir »
39 Comment fixer ses prix de vente à l’export ?
43 Interview « Le verger de Vincennes »
47 1er salon des épiciers indépendants de Vrac n’Co
49 Cosmétiques vrac : le rapport de la DGCCRF 50 Nouveautés vrac et Mois du Vrac
51 5e édition du Salon du Vrac et du Réemploi
53 Le diagnostic rayon, outil d’aide à la performance
61 La bio augmentée les 6 défis à relever
63 Le défi de la désirabilité 65 Comment retrouver la désirabilité : les 4 étapes à suivre
67 Le défi du nouveau locavorisme
69 Le défi de l’aliment nu
69 La nécessaire réorganisation des zones chaudes
71 Le défi de la biodiversité produit
72 Le défi des nouveaux formats, circuits, univers
73 Le défi du magasin relationnel et vie légère
75 7 étapes du magasin tiers lieu
79 Fruits secs et à coque à l’apéritif 87 Cafés bio : espèces et variétés
91 Purées, compotes, desserts de fruits
93 Perméabilité intestinale et équilibre du microbiote
97 Huile d’argousier
99 Propolis, le point sur les études scientifiques
101 Fromages et épices : les bons accords
103 La phytothérapie des articulations
105 Les huiles essentielles du système nerveux et des insomnies
107 Dentifrices 109 Les 7 secrets d’un rayon cosmétique performant
111 Pet care « bio » …une offre à ne pas négliger !
114 Ouvertures / fermetures
Les infos essentielles du marché bio spécialisé et des EAP, pour tout savoir sur l’actualité des marques, des distributeurs…
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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