BIO LINÉAIRES N°37
(version numérique)

Description

Sommaire BIO LINÉAIRES N°37

Evénement

Natexpo 2011

Culture bio

Historique de la bio : les blés de l’avenir…

Consommation

Eco-innovation : imaginer les produits verts de demain

Nouveauté

Nouveautés produits p. 27, 29, 31.

Rayon F & L Bio

L’implantation du rayon raisin pour la cure de raisin
La banane : un fruit bio et équitable
Gestion du rayon F&L : préparer l’automne

Repères

Marché bio : analyse et perspectives .
La distribution bio spécialisée
La distribution spécialisée : focus sur les réseaux p
Marché bio : l’Allemagne, le 1er marché européen p
Focus sur le marché bio en Italie, en Espagne,
en Grande-Bretagne, en Suède et aux États-Unis

Repères distribution bio française

Bio Panel : un nouvel outil sur l’opinion du consommateur
Enquête exclusive sur la situation des magasins bio

Réglementation

Les analyses du champ à la table
E.Coli & Graines germées
Dossier : les préparations à base de fruits bio
Fruits bio : une qualité irréprochable !
Con tures, gelées, marmelades : bien les di érencier
Con tures, gelées, marmelades : la fabrication
Con tures, gelées, marmelades : les bons ingrédients
Étiquetage et spéci cités bio (préparations de fruits)
Compotes, purées, desserts aux fruits : variétés et traditions…
Compotes, purées, desserts aux fruits : leur fabrication
Conserves de fruits et liquides à base de fruits…
Les petits pots de fruits pour bébé
Atouts nutritionnels des fruits bio p
Exclusif : étude consommateur sur l perception et les attentes du client !

Rayon frais

Rayon charcuterie bio : des marges de progression .

Plantes

Le tilleul
Le romarin

Compléments alimentaires

Préparez vos rayons pour l’hiver
Sinusites : les solutions naturelles
Epidémie de gastro : ayez tout ce qu’il faut
Maux de gorge : des solutions pour les apaiser
Aliments et compléments de la vision

Focus produit

Le poivre noir et le curcuma

Cosmétique

Quelle dynamique pour la cosmétique dans les magasins bio
Les huiles essentielles en cosmétique 1ère partie

Environnement

A chage environnemental : quels enjeux pour la filière bio

Info Pro

Actualité distribution : les ouvertures
Point sur les ouvertures et les fermetures
Actualité professionnelle
Actualité entreprise
Actualité associative : BRIO
Actualité régionale : le GRAB Haute-Normandie

Belgique

Sécurité et hygiène

Ressources humaines

Le CQP bio : reconnaissance et e cacité
Le CQP bio : zoom sur l’Ifopca
Retours et analyse du marché de l’emploi dans le bio

Rendez-vous

Convention d’a aires CASD Bio à Strasbourg