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BIO LINÉAIRES N°68
(version numérique)

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Description

Sommaire BIO LINÉAIRES N°68

Culture bio
On entretient la confusion p. 5
Agronomie bio
Valeur nutritive des aliments bio : comment l’optimiser ? p. 11
Evénement
Biofach et Vivaness 2017 p. 13
Les 40 ans du Synabio p. 15
La bio en Allemagne
Les produits français dans les rayons allemands p. 17
Innovation
Réanchanter le consom’acteur (2/4) p. 19, 21
Réglementation
La révision du règlement bio p. 23
Repères économiques
Croissance de bio française en 2016 p. 25
L’activité des magasins p. 27
L’alimentaire bio en GMS au 3e trimestre p. 29
Baromètre prix bio p. 31
Bio sociétal
L’économie circulaire p. 33
Distribution bio à l’international
La distribution au Portugal p. 35 , 37, 39
Le service arrière
Quels produits festifs pour les réveillons ? p. 43
Qualité des viandes et viandes de qualité p. 45
Rayon F&L
Oranges et clémentines p. 47
Concevoir et gérer un rayon festif p. 49
Nouveauté
Nouveautés produits p. 51, 53, 55
Dossier : Avec ou sans sucre ? p. 57, 81
Focus produits
Foie de morue p. 83
La farine dans tous ses états p. 85, 87, 89
Les soupes p. 91, 93
Nutrition
Bien conseiller un réveillon vegan p. 95, 97
Aliments et Compléments
Vos conseils anti-gueule de bois p. 101,103
L’aubier du tilleul p. 104
Compléments alimentaires
La vitamine B12 p. 107
Les compléments de l’après-fête p. 109
Plantes du moment
Acerola et açaï p. 111
Épices du moment
Bergamote et genièvre p. 113
Tisanes du moment
Camomille et pelures de pommes p. 115
Huiles essentielles du moment
Les HE d’agrumes p. 117
Les plantes en pratique
Les plantes de l’hiver p. 119
Cosmétique
Mise en avant des produits bébé p. 121, 123, 125
L’alcool en cosmétique p. 127, 129
Actualité cosmétique p. 131
Solutions écologiques
L’e cacité une question récurrente p. 133
Actualité professionnelle
Actualité distribution : les ouvertures p. 135
Actualité professionnelle : concours Innova Bio p. 137
Actualité syndicale p. 139
Actualité Agence Bio p. 141
Bio Reportages p. 142 à 149

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