Description
Sommaire BIO LINÉAIRES N°98
Culture bio
9 – 1967 : pourquoi sommes-nous empoisonnés ?
Agronomie
11 Le méthane : la faute aux vaches ?
Anticipation
13 Signaux faibles de la bio et du monde
Biosociétal
17 Big Corps, hyper monopoles !
Evènement
18 Natexpo 2021 Paris
25 La Maison de la Bio
Repères économiques
27 L’alimentaire bio en GMS à fin septembre 2021
29 L’analyse du bio en GMS au 3e trimestre 2021 par IRI
31 Activité en MSB
35 Baromètre prix : des disparités prix en MSB selon régions
Études bio
37 Les certifications bio offrent plus de bénéfices environnementaux et socio-économiques
Réglementation
43 Huiles essentielles : le point du syndicat PPAM de France
45 Un grain de sel dans le règlement bio
La bio en Allemagne
49 La distribution bio spécialisée peine à garder le rythme
La bio en Belgique
51 Belgique : le zéro déchet continue sa progression
Stratégie export
53 Miser sur la « valeur » plutôt que sur le prix
Emballage
55 Le secteur s’impatiente et cherche des solutions
Distribution bio à l’international
63 La distribution en Autriche et en Suède
Rayon Vrac
67 Y a t-il une demande pour le vrac en e-commerce ?
69 Une filière vrac riche de propositions
Service arrière
71 Rayons charcuterie traiteur : comment élargir l’offre ?
Rayon F&L
75 Ananas : un des fruits pour la fin de l’année
77 Mettre en avant la production locale en F&L (2/2)
79 Litchi bio : faire le bon choix
81 Produits nouveaux
Focus produits
105 La noix de coco dans tous ses états
109 Hachés et émincés végétaux
113 Toutes les déclinaisons du riz
117 Shoyu et tamari, la petite touche d’Asie
Aliments et compléments
121 Douleurs articulaires, les aliments et compléments qui soulagent
125 La spiruline de l’assiette aux gélules.
Compléments alimentaires
127 Les champignons asiatiques…comment les conseiller ?
129 Zoom sur la B12.
Boisson du moment
131 Les boissons réchauffantes de l’hiver
Tisanes du moment
133 Les tisanes anti-stress
Huiles essentielles du moment
135 Quelles huiles essentielles proposer en cas d’anxiété ?
Produits de la ruche
137 Les miels aromatiques de l’hiver : faire le bon choix
Hygiène et soins
139 Futures et jeunes mamans : des utilisatrices à chouchouter ?
145 Les hydrolats : des soins accessoires mais bien utiles ?
Solutions écologiques
149 Entretien, le match GMS vs réseau bio : une différence de taille
Actualité Distribution
153 Ouvertures de fin-juillet à mi-octobre 2021
Actualité professionnelle et syndicale
155 La Vie Claire capitalise sur ses valeurs et sa différenciation
157 Formation au Synadis bio
162 Actualité Agence Bio