Produits de la mer et d’eau douce, le point de vue du client
Entre produits pêchés et recueillis en milieu naturel, produits d’élevages ou d’aquacultures, produits frais, produits de conservation, préparation
ou produits dérivés, la diversité des thèmes et des rayons concernés est grande. Dans l’esprit du consommateur l’univers de ces
achats est fragmenté.
