Shii-ta-ké et pourpier
Le shiitaké, aidant naturel anticancéreux et le pourpier, fournisseur extraordinaire d’omega 3 et d’anti-oxydant : le duo parfait d’appui au système immunitaire. LE SHII-TA-KE (Lentinus edodes) Le plus populaire des champignons médicinaux asiatiques pousse au Japon généralement sur l’arbre shii (Castanopsis cuspidata). En Europe, il est cultivé sur divers substrats : sciures ou écorces de […]
