Les tensioactifs renouvelables

Ayant regardé de plus près les différentes familles de tensioactifs, leur histoire et leurs caractéristiques physico-chimiques,
braquons notre compas sur ceux qui sont issus de sources renouvelables.
Les tensioactifs : des ions partout !

Dans les articles précédents nous avons regardé principalement le vrai savon, le tensioactif le plus ancien du
monde. En Europe il a joué un rôle de premier plan jusque l’entre-deux-guerres. Puis les nouveaux tensioactifs
l’ont systématiquement détrôné – et pour de bonnes raisons, comme on verra.
