Les différents vinaigres biologiques
Parmi les condiments indispensables à mettre dans les placards, les vinaigres arrivent dans le peloton de tête. Mais comment sontils
obtenus et pourquoi, à l’image des huiles, faut-il en conseiller plusieurs à vos clients ? Zoom sur les différents vinaigres biologiques
de vos rayons.