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Les ministres de l’agriculture de l’Union européenne ont conclu le 12 juin dernier un accord politique
sur un nouveau règlement relatif au mode de production biologique et à son étiquetage. Depuis la
mouture proposée fin 2005 par les services de la commission qui paraissait plutôt préjudiciable à la
bio, on constate depuis beaucoup d’améliorations. Pour mieux comprendre ce qui devrait réellement changer,
nous reprenons ci-après les principales modifications et ajouts à cette réglementation. Rappelons que
le but est de définir un ensemble complet d’objectifs, de principes et de règles fondamentales pour le mode
de production biologique; avec un nouveau régime permanent d’importation et un régime de contrôle plus
cohérent. Enfin, signalons que ce règlement ne reprend que les règles générales. Le règlement d’application
n’est pas encore rédigé...
