RAYON épicerie salée Lou Prunel, acteur historique de la bio, présente son huile d’amandon de pruneau bio. Cette huile, rare, de première pression à froid est fabriquée à partir des amandes issues des noyaux des pruneaux d’Agen bio que Lou Prunel a dénoyauté. 100 % locale, 100 % naturelle, cette huile à la couleur jaune paille et son goût suave rond et gourmand s’utilise à froid ou en cuisson aussi bien avec du salé que du sucré. Outre ses nombreuses propriétés nutritionnelles (vitamine E, oméga 6 et 9…), elle est un ingrédient indispensable pour relever de nombreuses préparations culinaires (crêpes, tartes…).
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