Biofach et Vivaness ont fait leur retour du 14 au 17 février à Nuremberg (Allemagne), attirant près de 36 000 visiteurs professionnels de 135 pays. Michael Böhm et Burkhard Schear d’Ecozept y étaient et font le point pour Bio Linéaires sur l’état du marché bio allemand qui souffre également. Notamment la distribution spécialisée bio qui […]
La filialisation croissante apporte des changements dans le commerce des produits biologiques en Allemagne Changement de structure vers les supermarchés bio Clé du succès : expériences d’achat et innovations Selon les données du Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (en abrégé BÖLW – Fédération allemande des producteurs, préparateurs et distributeurs bio) à Berlin (D), le chiffre d’affaires réalisé par l’ensemble […]
BioFach, le salon pilote mondial des produits biologiques réunira, une fois de plus, les représentants de l’ensemble du secteur bio à Nuremberg. Il
aura lieu du 13 au 16 février 2013. Cette année encore, tous les acteurs internationaux de la branche présents à ce salon contribueront à adapter
le marché, le mouvement bio et la politique aux exigences d’un monde viable. Cette année, le pays à l’honneur sera la Roumanie.
Après une légère baisse de fréquentation en 2010, puis une augmentation en 2011, l’édition 2012 a accueilli un peu moins de visiteurs :
environ 40 000 contre 43 669. Toutefois, dans le contexte économique actuel, Biofach et Vivaness restent tout de même les rendezvous
incontournables professionnels de la filière bio et du bien-être au naturel. Enfin, selon les dires des exposants, 2012 semble
plutôt un bon cru ! un signe encourageant pour l’avenir de la filière bio…
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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