Biofach et Vivaness : moins quantitatif mais plus qualitatif…

Cocorico pour le nouveau pavillon français !

Le nouveau pavillon français a été un des temps forts de l’édition 2012 du salon Biofach. En effet, la SOPEXA a su mobiliser les opérateurs français dans un tout nouvel espace entièrement relooké. Plus aéré, bien illuminé, bien décoré, ce pavillon a rassemblé 106 exposants sur 1100 m². Une fois de plus, les entreprises françaises on su se distinguer en présentant aux visiteurs étrangers de nombreuses et intéressantes innovations. Félicitons aussi les régions qui ont su faire découvrir et déguster à travers différentes animations leurs spécialités.

Vivaness : un peu de morosité

Même si le marché des cosmétiques naturels et biologiques continue à évoluer, les croissances ne sont plus celles connues il y a 3 ans. Ce marché est actuellement en mouvement et c’est pourquoi, une trentaine d’exposants français, sous la bannière de la Sopexa, sur les 200 étaient présents dans l’espace réservé aux cosmétiques bio et naturels : Vivaness.

Pôle textile bio : un secteur qui continue sa progression

Avec une petite cinquantaine d’exposants, le hall textile bio était assez bien représenté. Comme l’an passé, les visiteurs ont pu assister durant les quatre jours aux défilés qui cette année ont été complétés par le pays à l’honneur, l’Inde, important producteur de coton bio. L’ancienne ministre allemande de l’agriculture, Renate Künast, est même intervenue dans une conférence pour soutenir le développement de la production de matières premières biologiques pour la fabrication de textiles « bio ».

À chacun sa vache sacrée

L’Inde, le pays à l’honneur cette année, a certainement influencé les agenceurs de stands. En effet, hasard ou pas, nous avons eu le plaisir de croiser deux vaches (sacrées ou pas) dans les stands allemands ! À méditer…

Forte présence internationale

Biofach confirme sa place de leader dans l’international. En effet, cette année encore, de nombreux pavillons internationaux étaient au Rendez- vous. La présence du continent asiatique se renforce et on s’aperçoit que beaucoup de ces pays ne proposent plus uniquement des matières premières : les produits manufacturés sont désormais disponibles pour le marché européen.

Des innovations mises au vote…

Cette année encore, Biofach 2012 avait mis en place son concept pour présenter les nouveautés des exposants. Un vote en « live » était possible pour l’élection du meilleur produit 2012 et ce, selon 7 catégories : alimentation basique, épices, boissons, écoproduits, etc. C’est ainsi que plus de 350 produits ont été soumis au vote des visiteurs. On constate, pour la première fois cette année, que peu d’innovations produits ont été présentées. Les nouveautés mises en avant portent essentiellement sur l’utilisation d’ingrédients spécifiques en relation avec la « santé » dans des recettes traditionnelles ou sur l’utilisation d’emballages originaux et/ou écologiques.

Innovation dans l’agencement

Côté agencement magasin, le vrac était encore à l’honneur cette année avec ces magnifiques bonbonnes de verre qui sont utilisées pour la distribution en libre service de différents condiments liquides : huiles, vinaigres, sauces soja…