Près de 10 millions de français, soit 1 personne sur 6 environ, seraient concernés par une maladie articulaire selon la Société Française de Rhumatologie. Pour soulager les douleurs, les traitements médicamenteux habituels sont certes efficaces le plus souvent mais non dénués d’effets secondaires digestifs et rénaux s’ils sont pris sur le long terme. Vous pouvez […]
Vos clients ont fait des excès durant les mois d’été ? Entre les apéritifs répétés, les barbecues pas toujours très équilibrés et les gourmandises sur la plage…. Le foie a été mis à rude épreuve et il est temps de faire le grand ménage hépatobiliaire pour une rentrée au top. Qu’ils soient ingérés (alcool, colorants, […]
Nous avons choisi de traiter sur un même article le curcuma et le poivre noir puisque selon les études les plus récentes, ce dernier permet d’optimiser considérablement les effets du curcuma sur l’organisme… Petit tour d’horizon de ces deux épices bénéfiques.
Encore nommé safran des indes, le curcuma est, avec la coriandre, l’une des principales épices qui compose le curry, lui donnant ss belle
couleur jaune orangée. D’ailleurs en Chine on le nomme également « gingembre jaune », puisqu’il fait partie de la même famille que le
gingembre commun, celle des Zingibéracées.
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