Afin d’être prêt à entendre les sempiternelles demandes estivales des clientes sur le point de partir en vacances, Bio linéaires vous aide à faire ou à refaire le point sur les réponses alimentaires à donner à chaque requête.
L’été est arrivé après un printemps pluvieux et plutôt froid qui aura donné des sueurs froides à de nombreux arboriculteurs (au moins
jusqu’aux saints de glace). Ainsi, la gamme estivale de fruits envahit nos rayons. Faisons le point sur chacune de ces références tant attendues,
sujettes aux plus grandes louanges comme aux critiques les plus acerbes en cas de qualité décevante.
En été, plus que jamais, il est important de recommander la consommation quotidienne de fruits colorés qui, bien au-delà de leur goût si
subtil, méritent aussi une note de 10 sur 10 en tant qu’« arme de prévention massive » des maladies dites de civilisation comme les maladies
cardiovasculaires, l’obésité, le diabète et le cancer.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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