Contrairement à une idée reçue, l’arthrose n’est pas une maladie liée au vieillissement car elle affecte toutes les tranches d’âge. Il est possible de faire diminuer, voire de stopper, les prises de paracétamol ou d’anti-inflammatoires en remaniant la composition des assiettes et en conseillant des suppléments phyto-nutritionnels adaptés.
À côté de l’amande et des noix communes, tentent de se démarquer les autres fruits à coque comme les noisettes,
les pistaches, les cacahuètes et autres noix : du Brésil, de macadamia, de cajou ou de pécan qui regorgent également
de bienfaits nutritionnels mais malgré ce que l’on pense, possèdent chacune leurs propres spécificités.
Désormais, la communauté scientifique reconnaît fort bien les deux principales vertus des baies et fruits colorés : leur forte densité nutritionnelle
et leur score antioxydant très élevé. Ces « superfruits » possèdent en effet des pouvoirs antiradicalaires considérables et leurs
indices ORAC sont parmi les plus élevés du règne végétal mais leurs bienfaits sur l’organisme ne s’arrêtent pas là…
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