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Manger bio réduit de 43 % le risque de développer un cancer du sein

Le Dr Emmanuelle Kesse-Guyot a présenté, lors d’un webinaire organisé par Solagro, les résultats d’une nouvelle étude de la cohorte NutriNet-Santé sur l’association entre la consommation d’aliments biologiques et le risque de cancer. Il en ressort que les femmes qui consomment beaucoup plus de produits bio ont un risque diminué de développer un cancer du […]

Manger bio et végétal, pour la planète et pour notre santé (source : https://www.notre-planete.info)

L’étude BioNutrinet s’intéresse à l’alimentation des consommateurs de bio en France, et à ses effets sur la santé et l’environnement. L’étude BioNutriNet a notamment pour objectifs de caractériser les consommateurs de produits biologiques en France et de mesurer les effets de la consommation bio sur l’environnement. Les premiers résultats, dévoilés début 2019, soulignent que le […]

La consommation d’aliments bio est associée à une diminution de la probabilité d’avoir un syndrome métabolique : résultats de l’étude française Nutrinet-santé.

Résumé en français de l’article scientifique original : Association between organic food consumption and metabolic syndrome: cross‑sectional results from the NutriNet‑Santé study.par Julia Baudry , Hélène Lelong, Solia Adriouch, Chantal Julia, Benjamin Allès, Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Denis Lairon, Pilar Galan & Emmanuelle Kesse-Guyot. Publié dans European Journal of Nutrition, July 2017, DOI 10.1007/s00394-017-1520-1. Le syndrome métabolique […]