La terre libère ses saveurs

Bonne nouvelle !

Voilà maintenant plus d’un an que la Maison Gaborit a créé un partenariat avec un groupement de producteurs de lait de brebis bio de l’Aveyron.
Le savoir-faire de Marie Gaborit la maître fromagère a donné naissance à de nouveaux produits frais et affinés dont la Tomme et la Fleurs de brebis jusqu’à présents disponible uniquement au rayon à la coupe.
Deux fromages aux arômes doux et subtils de lait et de crème de brebis que vous pourrez maintenant trouver également en libre-service.

Portion de Fleurs de Brebis : Fromage à pâte molle et croûte mixte au lait pasteurisé, affiné durant 3 semaines. Texture fondante et moelleuse de couleur dorée avec des arômes doux de lait et de noisette. 25% MG (soit 55% MG sur extrait sec) Portion de 220gr en libre-service dans les magasins bio et chez les crémiers-fromagers uniquement.
Notre nouveau site web : www.bernardgaborit.fr