Distributeurs, transformateurs et autres prestataires ont pu promouvoir leurs produits et services auprès de distributeurs et d’acheteurs de la RHD et de collectivités, créant autant de nouveaux partenariats et échanges commerciaux propices au développement des territoires concernés.
Experts et professionnels ont aussi pu partager leurs connaissances, pratiques et expériences sur différents ateliers, dont le réemploi des contenants et les innovations locales qui émergent, ainsi qu’une remarquable table ronde sur les marchés publics de la restauration, destinée à intégrer plus d’offre de produits bio et régionaux.
Autre sujet, le gaspillage alimentaire, au cœur des débats pour sa réduction avec la présentation d’outils divers et solutions pour y parvenir, notamment par la valorisation de co-produits dans la cuisine du quotidien. Sans oublier le succès du forum sur le label Territoire Bio Engagé, vitrine des bonnes pratiques environnementales dédiées aux collectivités territoriales qui s’engagent vers la transition écologique, ainsi que les ateliers pratiques autour de la plate forme ma-cantine.fr.
Une journée riche en événements et de visites d’acteurs du monde professionnel et politique, au cours de laquelle Bio Linéaires a pu réaliser en avant-première la diffusion de 240 exemplaires de son dernier numéro 113 d’avril-mai 2024, une initiative très appréciée des visiteurs et participants.
Le format de ProBio Ouest, à taille humaine et sur une journée, a été très apprécié des exposants. ProBio Ouest est au service de la promotion et du développement de la Bio pour l’économie territoriale.
IBB et Interbio Pays de la Loire se disent « convaincus que les échanges fructueux et les partenariats établis lors de cet événement contribueront à renforcer davantage la filière biologique dans nos territoires ».
La présence de Claude Gruffat, député européen écologiste, a ajouté une dimension supplémentaire à cet événement, renforçant les liens entre les différentes structures engagées dans le développement de l’agriculture biologique.
La prochaine édition aura lieu le 2 avril 2025 à Rennes.
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