NUMERO : N°69-Janvier Février 2017

Les vitamines du groupe B

Vous avez l’impression de les connaître mais quand vos clients vous demandent à quoi elles servent, c’est le grand vide. Normal, elles sont huit au total et même si le plus souvent elles agissent en synergie, elles n’ont pas toutes les mêmes propriétés au sein de l’organisme.

Par définition, les vitamines sont des substances organiques actives, vitales, indispensables en infime quantité à la croissance et au bon fonctionnement de l’organisme, qui ne peut en effectuer lui-même la synthèse.

  • Leur carence (absence totale) dans l’alimentation provoque des maladies graves et/ou mortelles (béribéri par manque de vitamine B1)
  • Leur déficience provoque d’autres troubles, plus ou moins graves.

Les compléments alimentaires à base de vitamines du groupe B que vous conseillez ont donc pour objectif de combler des déficiences et non de véritables carences. Elles font partie des vitamines hydrosolubles, tout comme la vitamine C. Ce sont les plus fragiles et leur apport doit être constamment renouvelé car elles ne sont pas stockées dans l’organisme (sauf la B12) et sont éliminées assez rapidement par les urines. Elles peuvent être conseillées seules ou de manière concomitante pour optimiser leur impact global et individuel. Ensemble, elles ont donc un large spectre d’action, tant sur :

  • Le métabolisme énergétique
  • Les fonctions mentales (mémoire, attention)
  • La réduction de la fatigue
  • Le système immunitaire
  • Les problèmes de peau et de muqueuses…

VITAMINE B1 (Thiamine)

Ses rôles :

  • Elle intervient dans le métabolisme énergétique : elle permet la transformation du glucose en énergie.
  • Elle joue un rôle dans le métabolisme des acides aminés.
  • Elle est essentielle au fonctionnement du système nerveux (humeur) et semble indispensable à la mémorisation et aux facultés intellectuelles.
  • Elle a aussi un rôle sur le fonctionnement normal du cœur.

Pour qui ? Les addicts au sucre et aux aliments à IG élevés, les grands consommateurs d’alcool, les personnes souffrant de malabsorption intestinale.

VITAMINE B2 (Riboflavine)

Ses rôles :

  • Elle est nécessaire à la synthèse d’enzymes impliquées dans la production d’énergie et l’utilisation des nutriments (sucres, acides aminés et acides gras).
  • Elle protège les cellules contre les radicaux libres (effet antioxydant).
  • Elle interagit avec le métabolisme du fer et permet donc de lutter contre les anémies.
  • Elle participe à la vision et serait utile en prévention de la cataracte.
  • Elle joue un rôle dans l’intégrité de la peau et des muqueuses.

Pour qui ? Les sportifs, les personnes anémiées et fatiguées, les végétaliens et Vegan, celles souffrant de malabsorption intestinale et celles désirant protéger leur vue.

Bon à savoir : les suppléments qui en contiennent colorent les urines naturellement en jaune. Prévenez donc vos clients !

VITAMINE B3 (Acide nicotinique (niacine), nicotinamide (niacinamide)

Ses rôles :

  • Elle sert à la production d’énergie à partir des nutriments.
  • Elle aide à la synthèse des hormones sexuelles et de l’insuline.
  • Elle soutient la production de neurotransmetteurs (fonctionnement cérébral, émotions, mémoire).
  • Elle soutient la formation des globules rouges (fatigue).
  • Elle régule l’activité des gènes.
  • Elle participe à l’intégrité de la peau et des muqueuses (acné).

Pour qui ? Les personnes anémiées et fatiguées, souffrant d’une dyslipidémie. 

Bon à savoir : Elle peut être synthétisée à partir du tryptophane (associée à la B2, la B6 et le magnésium).

VITAMINE B5 (Acide pantothénique)

Ses rôles :

  • Elle est essentielle à la production d’énergie.
  • Elle joue un rôle dans la synthèse des acides gras.
  • Elle participe à la synthèse des hormones stéroïdiennes (hormones du stress et hormones sexuelles) et de la vitamine D.
  • Elle soutient la production de certains neurotransmetteurs (capacités intellectuelles).

Pour qui ? Les stressés, les sportifs.

VITAMINE B6 (Pyridoxine)

Ses rôles :

  • Elle intervient dans le métabolisme des acides aminés et du glycogène.
  • Elle participe à la synthèse de l’hémoglobine et à la formation des globules rouges (anémie, fatigue).
  • Elle soutient le fonctionnement normal du système nerveux et des fonctions mentales.
  • Elle recycle l’homocystéine (composé inflammatoire des vaisseaux et du cerveau).
  • Elle soutient le système immunitaire.

Pour qui ? Les anémiés, les personnes ayant un risque cardio ou cérébro-vasculaire élevé, les grands consommateurs d’alcool.

VITAMINE B8 (Biotine)

Ses rôles :

  • Elle est indispensable aux cheveux, aux ongles, à la peau et aux muqueuses.
  • Elle produit de l’énergie à partir des nutriments.
  • Elle participe à la synthèse des acides gras et des acides aminés.
  • Elle est essentielle au fonctionnement normal du système nerveux et des fonctions mentales.

Pour qui ? Les personnes soucieuses de leur beauté, les stressés.

VITAMINE B9

Son nom : Folate (dans les aliments) ou acide folique (dans les suppléments)

Ses rôles :

  • Elle est essentielle à la multiplication des cellules, à la régulation de l’activité des gènes.
  • Elle participe à la fabrication des globules rouges (anémie, fatigue) et globules blancs (immunité).
  • Elle permet le renouvellement de la peau et de la paroi intestinale.
  • Elle participe à la synthèse de neurotransmetteurs (fonctions mentales).
  • Elle contribue au développement du système nerveux de l’embryon (évite malformations du fœtus – Spina bifida).
  • Elle recycle l’homocystéine (composé inflammatoire des vaisseaux et du cerveau).

Pour qui ? Les femmes ayant un désir de grossesse, les personnes ayant un risque cardio ou cérébro-vasculaire élevé, les dépressifs.

Bon à savoir : le Quatrefolic® est une nouvelle forme active et biodisponible de B9 capable de franchir la barrière hémato-encéphalique. Elle est directement utilisable par les cellules sans aucune transformation, à l’inverse de l’acide folique qui doit être converti en 5-methyltetrahydrofolate.

VITAMINE B12 (Cyano- ou Méthyl-cobalamine)

Ses rôles :

  • Elle participe à la fabrication des globules rouges (anémie, fatigue) et globules blancs (immunité).
  • Elle recycle l’homocystéine (composé inflammatoire des vaisseaux et du cerveau).
  • Elle intervient dans la synthèse de l’ADN et des acides gras.
  • Elle participe à la production d’énergie.
  • Elle est essentielle au fonctionnement du système nerveux et aide à préserver la gaine de myéline qui entoure les nerfs (fonctions mentales).

Pour qui ? Les végétaliens, Vegan, les anémiés, les personnes ayant un risque cardio ou cérébro-vasculaire élevé, les dépressifs.

Bon à savoir : À l’inverse des autres vitamines hydrosolubles, elle se stocke au niveau du foie.

L’action prolongée sur ces vitamines – Pourquoi ?

Certains compléments de vitamines B sont à Action Prolongée (AP), ou Action Retard. Ce procédé naturel (ajout de cellulose dans le comprimé) permet une libération graduelle de ces vitamines hydrosolubles durant 6 à 10 heures dans l’organisme. Leur biodisponibilité est ainsi optimale.

Angélique Houlbert
Nutritionniste

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