NUMERO : juil-août 2010

Les clés de la réussite d’une implantation estivale

V oilà l’été, ses beaux jours, ses températures douces qui incitent à une consommation accrue de produits frais. Dans vos linéaires, les légumes ratatouille, fruits rouges, fruits d’été,… apportent de la couleur, une dynamisation du rayon, vous demandant une attention permanente. Quelques règles de base sont à respecter, pour permettre une mise en avant optimale du rayon fruits et légumes, si important, que ce soit en terme d’image du magasin ou de chiffre d’affaires.
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