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La Bretagne fait partie des régions les plus dynamiques en bio à la fois dans les domaines de la production, de la transformation que dans la
distribution. Inter Bio Bretagne vient de publier les résultats de son Observatoire régional de la Préparation et de la Distribution Bio et a fait
un focus sur la situation des magasins spécialisés bio bretons. Outre l’aspect recensement (nombre de points de vente, surface…) elle s’est
aussi intéressée à leurs préoccupations comme la concurrence, les freins au développement et à leur avenir. Nous reprenons ci-après quelques
éléments de cette enquête.
