Raw food, crudivorisme, alimentation vivante… tant de termes qui décrivent une alimentation simple et complexe à la fois : une alimentation sans cuisson thermique (ou à faible chaleur, maximum 45°C) et une révision complète de la culture gastronomique française : pas ou peu de viande, de produits laitiers, d’œufs, voire pas de gluten. Mais comment comprendre ce marché ? Quels en sont les produits ? Pour quel public ?
La SAM-e, fait partie de ces suppléments qui ne sont pas toujours faciles à prescrire de par leurs multiples et divers effets bénéfiques sur l’organisme. D’une efficacité pourtant remarquable, il faut simplement se souvenir de ses trois principales actions : Émotion – Articulation – Détoxication ! Zoom sur cette substance multi-facettes super puissante.
Un taux anormalement élevé dans le sang d’acide urique est à l’origine de la goutte. L’acide urique est un déchet métabolique
«naturel » mais lorsqu’il est en excès, il se dépose sous forme de petits cristaux un peu partout dans l’organisme et plus particulièrement
au niveau des articulations, provoquant des réactions inflammatoires et de vives douleurs à ces endroits. La prévention
de ces crises est donc une priorité et vos conseils alimentaires sont primordiaux.
Varier les eaux, varier les huiles… tels sont peut-être les slogans que vous entendez souvent de la part de vos clients ? En partie vrai,
en partie faux, la variété a toujours été un gage d’équilibre. Mais chacun sait que certains aliments, comme les fruits et les légumes
doivent constituer la base de l’alimentation et il en va de même pour certaines huiles qui offrent à l’organisme de précieux éléments
constitutifs… L’huile de lin en est un exemple formidable…
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