Plus qu’un réseau, le GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) est un écosystème qui fédère 68 activités, dont 35 épiceries bio sur le bassin lyonnais, autour d’une bio paysanne, locale et coopérative. Alors que le GRAP vient de fêter ses 10 ans d’existence, Bio Linéaires fait le point avec sa co-directrice, Marie Michel. S’abonner à la […]
La coopérative Grap (33 épiceries dans le Grand Lyon, en Loire, Savoie-Isère et Drôme-Ardèche) fête ses 10 ans le 23 novembre à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Au programme : un village coopératif, des conférences, tables-rondes, ateliers et d’autres surprises. Retour sur 10 ans d’histoire et d’engagement. S’abonner à la newsletter de […]
Si la réduction des déchets est désormais l’affaire de tous, qu’en est-il des distributeurs de la bio spécialisée ? Quelle est leur stratégie en matière de zéro déchet ? Quelles mesures mettent-ils en place ? Comment ont-ils vu évoluer la demande des consommateurs et la prise de conscience chez leurs fournisseurs ? Pour le savoir, […]
Voici un article écrit par l’une des salariée et administratrice de La Carline (magasin bio indépendant en SCIC, associé de GRAP) qui a décidé de baisser sa marge sur des produits locaux. BAISSE DE MARGE SUR LES PRODUITS DIOIS* C’était en projet depuis plusieurs mois : réaffecter une partie des résultats de La Carline sur […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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