NUMERO : mai-juin 2009

Une formation adaptée au métier…

Reconnaissances

Le CQP Bio est un titre créé et délivré au sein d’une branche professionnelle par une instance paritaire : la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi. Ce titre atteste, par référence à un descriptif d’activités et de capacités, sur la base d’épreuves dont la nature et la forme sont prédéfinies, d’une qualification dans un emploi propre à la branche professionnelle. Ce titre inscrit au niveau N3B de la Convention Collective Nationale du commerce de détail des fruits et Légumes, Epicerie et Produits Laitiers (CNN 3244 du 15 avril 1988) a été déposé par avenant N° 68. Texte étendu par arrêté du 4 octobre 2005, JO du 15 octobre 2005.

Objectifs

À l’issue de la formation, le stagiaire doit être capable, d’assurer la commercialisation des produits bio, le conseil sur la spécificité des produits bio, des compléments alimentaires et des cosmétiques bio dans les conditions prédéfinies de coût, d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Intérêt pour le magasin

-favoriser le développement de l’activité en épaulant le responsable.
-favoriser l’acquisition des gestes professionnels par l’alternance
-former l’apprenant à sa propre méthodologie de travail et au fonctionnement spécifique de son magasin.
-préparer les jeunes générations à reprendre le flambeau dans les meilleures conditions.

Contenu de la formation

Le référentiel prend en compte tous les besoins du métier :
● le contexte de la "BIO" : production et transformation
● le commerce des produits "BIO" : le marché et la consommation, organisation de la distribution…
● les produit "BIO" : bases de la nutrition, les produits d’alimentation générale bio et diététiques, les compléments alimentaires, la phytothérapie, les cosmétiques, les écoproduits, etc.
● le métier de Vendeur Conseil : accueil, écoute, conseil, la mise en place du rayon et les bases de l’Hygiène.

Déroulement

Cette formation en alternance dure généralement environ un an (début de session selon les centres : septembre, janvier, mars…)

Public concerné

Nouveaux salariés : dans le cadre du contrat de professionnalisation
– jeunes de moins de 26 ans, niveau BAC ou formation technique de niveau IV (Bac technique )
– demandeurs d’emploi, âgés de plus de 26 ans, Salariés déjà en entreprise – justifiant d’un an minimum d’activité dans la branche du commerce de détail : dans le cadre de la période de professionnalisation.
– le parcours de formation est adapté, sur une durée minimale de 150 H, en fonction des acquis et des compétences lors d’un bilan de positionnement avec le salarié, le tuteur et le centre de formation.

Visite des stagiaires du CQP Bio IFOPCA de Paris chez un opérateur bio lors des journées découvertes.

Jusqu’à 5 580 € d’aides

Dès lors que l’entreprise est cotisante de l’OPCAD-Distrifaf, le coût de la formation est intégralement pris en charge, ainsi que les frais éventuels de déplacement, d’hébergement lors des venues du stagiaire en formation. De plus, des indemnités de fin de formation sont prévues (3600 € versés en fin de formation au titre de la formation interne, 1380 € au titre de l’aide à la fonction tutorale et 600 €, si le tuteur est salarié, au titre d’indemnisation du temps passé à la formation tutorale).

Rémunération des salariés dans le cadre du contrat de professionnalisation :

La rémunération est au SMIC pour les plus de 26 ans. Pour les moins de 26 ans, elle est en pourcentage du SMIC (de 55 % à 90 %, en fonction de l’âge et des diplômes). Dans les 2 cas, la réduction Fillon s’applique. Les charges patronales sur les salaires représentent environ 13 % du salaire brut.
Note importante :
le financement de cette formation, que ce soit dans le cadre du contrat de professionnalisation pour les nouveaux salariés, ou de la période de professionnalisation pour les salariés déjà en entreprise n’entame pas le budget plan de formation de l’entreprise.

Les organismes agréés pour le CQP Bio
BIOCOOP – Saint Denis (93) – Tél. : 01 55 93 21 90
IFOPCA – Paris (75008) – Tél. : 01 55 26 39 92
POISY – Poisy (74) – Tél. : 04 50 46 86 61
TREMPLIN 84 – Vedeme (84) – Tél. : 04 90 31 35 14
OPTIMUM (NATURALIA) – (95) Montmorency – Tél. : 01 39 89 14 19