Au moins un résidu de pesticides dans 73% des fruits non bio

Alors qu’on a beaucoup parlé du plan Ecophyto, qu’en est-il de la présence de pesticides sur les fruits et légumes non bio vendus en France ? Réponses dans un nouvel état des lieux de Générations Futures, établi d’après les résultats des plans de surveillance relatifs aux résidus de pesticides réalisés par les autorités françaises de 2017 à 2021 sur 21 fruits et 31 légumes sélectionnés. On y apprend que 73,1% des échantillons de fruits et 45,8% des légumes non bio retenus sont concernés par la présence d’au moins un résidu de pesticide quantifié.

Fruits 

Top 5 des fruits avec au moins un résidu de pesticides quantifié : 

• cerises (93,8% des échantillons avec au moins un résidu de pesticides quantifié), 
• pamplemousses (91,1%), 
• nectarines/pêches (90,2%), 
• raisins (88,3%) 
• clémentines/mandarines (87,2%).

Top 3 des fruits avec au moins un résidu de pesticides supérieur à la Limite maximale en résidus (LMR) : 

• fruits de la passion (37,2% des échantillons avec au moins un résidu de pesticides > à la LMR ), 
• ananas (22,6%) 
• grenades (18,8%).

Légumes

Top 5 avec au moins un résidu de pesticides quantifié :

• céleris raves (78,3%), 
• melons (69 %), 
• endives (67,7 %), 
• herbes fraîches (67,3%) 
• panais (61,1%).

Top 3 avec au moins un résidu de pesticides supérieur à la Limite maximale en résidus (LMR) : 

• herbes fraîches (13,8%), 
• céleris rave (12,7%) 
• salades (12,1%).

Générations Futures a également repéré que certains fruits ou légumes non bio retenus contiennent plus d’un résidu de pesticides quantifiés. C’était le cas à 80% pour les échantillons de pamplemousses ou de cerises, et à 60% pour les céleris raves.

Analyse complète et méthodologie de Générations Futures : ICI