La Commission appelée à retarder les nouvelles règles du bio (source : euractiv.fr)

Soutenus par le secteur du bio, les députés européens poussent la Commission européenne à retarder d’un an l’entrée en vigueur de la nouvelle mouture...

Consommation : les intentions d’aujourd’hui ne seront pas forcément les comportements de demain (source : The...

La date du déconfinement, fixée au 11 mai, approche. C’est le moment d’engager une réflexion quant à l’évolution des comportements de consommation observée ces dernières...

"Toujours agir par anticipation", le témoignage de Maria Pelletier (source : lavoixdelain.fr)

St-Jean-sur-Veyle - Moulin Marion : "Toujours agir par anticipation" Maria Pelletier, présidente responsable des moulins, aborde la gestion d'entreprise en temps de crise. Le moulin  Marion mène de...

Le confinement source de conversion au bio ? (source : lci.fr)

Dans ce reportage diffusé dans le journal de TF1, de nouveaux acheteurs passent au bio, illustration dans un magasin Le Grand Panier Bio.

Le bio, vegan et sans additif en vogue dans les aliments pour bébés

Innova Market Insights  a signalé des influences dans les aliments pour bébés et les collations telles que les allégations végétaliennes, les allégations sans additif...

Péchalou-Baskalia, entre solidarité et préparation de l’avenir (source : presselib.com)

Comme toutes les industries, les laiteries Péchalou (en Dordogne) et Baskalia (à Espelette) ont du changer leur façon de travailler. Que ce soit de...

Comment la minoterie TG D’Oc a fait face à l’explosion de demandes en farine...

Nos confrères de La Dépêche du Midi ont réalisé une interview d'Oscar Coupey de la minoterie "Trésor Gascon d’Occitanie" (TG D’Oc) à laquelle sont...

Être responsable de sa santé : un trop grand défi ? par Joël De Rosnay (source :...

Joël De Rosnay Docteur ès sciences Nous vivons une transition de notre modèle de santé. Le système tel qu'il était conçu dans les années 1950 ne...

Des commandes multipliées par deux pour Ekibio (source : lejournaldesentreprises.com)

Chez le fabricant d’aliments bio Ekibio, des commandes multipliées par deux Dès la première semaine de confinement, l’entreprise ardéchoise Ekibio (CA 2019 : 100 M€...

Comment le confinement permet à un magasin bio de devenir un commerce phare (source :...

Avec le confinement, Destination bio devient un commerce phare, à Saint-Hilaire-du-Harcouët La boutique Destination Bio concentre désormais plusieurs points de vente de commerces Saint-hilairiens. L'organisation...