Carte de France 2008 des magasins

Voici la nouvelle carte de France des magasins biologiques et diététiques. Cette carte a été élaborée à partir des chiffres collectés, depuis cinq ans, par téléphone auprès de l’ensemble des magasins de la filière. Nous avons recroisé nos diverses informations pour arriver à identifiès 2014 magasins

Résultats 2008 des principales enseignes

Les principales enseignes de la distribution spécialisée bio, (les chaînes, les succursales, les franchises ou tout autre système de groupement) compteraient en 2008, 698 points de vente sur 2014 identifiés.

Le marché des grossistes et distributeurs bio

Il est toujours difficile d’analyser, en raison de la multi-activité de certains intervenants qui sont à la fois transformateur, importateur et grossiste, le marché des distributeurs en « gros ». Tous produits confondus (alimentaire bio et non alimentaire), il approcherait les 480 millions d’euros. Ce secteur bénéficie tout naturellement de l’évolution de la consommation bio en France.

Mois après mois dans les magasins spécialisés

Les chiffres ci-dessous sont extraits d’un relevé des ventes sur un échantillon de 52 magasins au cours de la période de janvier 2007 à fin Novembre 2008.La moyenne des surfaces de vente est de 337m 2. Les magasins en réseaux organisés représentent 53 %,les indépendants 38 % et 8 % des magasins font partie d’un groupement. En cumul depuis Janvier 07, le relevé représente 52.169.917 d’articles vendus pour un chiffre d’affaires de 177.951.638 Euros.

Chiffres 2010 : constats et analyses…

L’année 2010 a été complexe, c’est le moins qu’on puisse dire ! En effet, le premier semestre a montré un net ralentissement de la croissance et les autres mois de l’année ont été très « en dents de scies » (nous pouvons même constater que de très grosses variations ont été observées certaines semaines). Cependant la position des magasins spécialisés bio s’est plutôt maintenue. Analyse de ces 12 derniers mois….

La bio maintient le cap…

Selon l’Agence bio, les premières tendances chiffrées de l’année 2011 confirment le dynamisme de l’agriculture biologique en France. Sur les 6 premiers mois de l’année, 1990 exploitations supplémentaires ont rejoint la production biologique et les consommateurs ont confirmé leur enthousiasme pour les produits bio. La consommation continue ainsi de progresser : les premiers indicateurs d’évolution du marché pour le 1er semestre 2011 permettent d’estimer une croissance moyenne qui dépasse les 10% tous secteurs de produits bio et tous réseaux de distribution confondus. Certains secteurs comme celui des produits élaborés affichent même des croissances record au cours de cette première partie de l’année.