Fabrice Huyghe et Nathalie Ameline : Notre implantation depuis 1993 ! Nous sommes libres de choisir nos fournisseurs et notre offre produit, puisque nous n’avons pas de centrale d’achats. Nous sommes fiers d’être une Société Coopérative et Participative (Scop).
F. H. et N. A. : Nous avons plus de 150 producteurs locaux qui nous fournissent quotidiennement, puis des fournisseurs français et en dernier lieu certains hors France. Nous travaillons aussi avec quelques grossistes afin d’optimiser les prix, d’alléger les coûts des achats et de la logistique groupée.
Notre équipe commerciale de huit personnes rencontre et négocie au quotidien avec 300 fournisseurs/grossistes. Notre politique d’approvisionnement est d’être à la pointe de l’offre avec des produits près de chez nous pour éviter les kilomètres.
F. H. et N. A. : Proposer notre offre et nos services de haut de gamme au plus grand nombre. Multiplier les partenariats avec les producteurs locaux pour mieux les soutenir. Développer des emplois qualifiés et durables sur notre territoire Saint-Malo – Pays de Rance conformément à notre vocation. Moderniser nos magasins, faire de chaque vendeur un expert dans son rayon.
Propos recueillis par Antoine Lemaire et Laura Duponchel
1993 : Année de création de l’enseigne
4 : Nombre de magasins au 30/06/23
11,1 M€ : CA 2022
150 : Nombre de producteurs locaux
+ de 15 000 : Nombre de références
Les infos essentielles du marché bio spécialisé et des EAP, pour tout savoir sur l’actualité des marques, des distributeurs…
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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