NUMERO : Nov-Dec 2012

Millésime bio fête ses 20 ans !

 

 Millésime BIO

De plus en plus d’exposants et de visiteurs
L’édition 2012 en bref

588 exposants producteurs et négociants (+5 % en un an) et 13 nationalités représentées, la France, l’Italie et l’Espagne constituant le trio de tête. Les vignobles autrichien et allemand ont renforcé leur présence avec des vignerons encore plus nombreux à participer. L’Afrique du Sud, l’Egypte, l’Argentine et les Etats- Unis étaient de retour pour la 3e ou 4e année consécutive.
3360 visiteurs professionnels présents en 2012 (contre 3200 en 2011) dont 22 % de visiteurs étrangers. Les professionnels du Benelux (16.7 % au total des étrangers), les Allemands (13 %), Nord-Américains (12.5 %) et Scandinaves (11.5 %) restent les principaux visiteurs du salon. Au total, 38 pays étaient représentés. Les cavistes sont en tête des visiteurs (19 %) suivis des importateurs (13 %), des négociants (10,5 %) et du CHR (7,5 %).

Un rendez vous que ne doivent pas manquer les magasins bio !
Avec 31 % de part de marché dans la distribution des vins bio, les magasins bio ne doivent pas manquer ce rendez-vous. Tout simplement parce que c’est le seul endroit au monde où l’on peut trouver une offre aussi importante et que c’est pour les responsables de magasins bio le lieu idéal pour concevoir une « Cave en Bio ». En effet, en peu de temps on peut rencontrer des centaines de producteurs, déguster leur vin, confectionner une cave et passer des commandes… Enfin, la viticulture bio est un des secteurs les plus dynamiques aujourd’hui en bio. C’est pourquoi, on retrouve de plus en plus ces produits distribués dans tous les canaux de distribution (GMS, Cavistes, etc.). Il est donc important de conserver, pour les magasins bio, le leadership des ventes de vins bio qui a atteint en 2011 les 111 millions d’euros.

 

Millésime Bio : un concept de salon unique au monde
● L’unique salon professionnel et mondial réservé aux vins biologiques
● Créé et organisé depuis 1993 par les vignerons de l’association interprofessionnelle Sudvinbio (anciennement AIVB-LR)
● Stands « clefs en main », tous identiques. Seul le vin fait la différence !
● Un visitorat strictement professionnel
● Espaces de dégustation en libre-service (oenothèque et vins médaillés Challenge Millésime Bio)
● Conférences sur le marché du vin biologique
● Cyber-cafés et espaces repos
● Restauration conviviale et de qualité, avec des produits biologiques

L’événement pour les 20 ans : La soirée des 20 ans :
une véritable fête d’anniversaire !

Quelques repères autour du marché du vin
bio

Côté production
Avec 61 055 ha en mode de production biologique en France en 2011 contre 50 268 ha en 2010, la vigne bio enregistre une progression de 21 %. Le nombre d’exploitations viticoles est passé de 3945 en 2010 à 4692 en 2011 et les surfaces viticoles bio ont presque triplé en 4 ans. En tête de peloton, 3 régions françaises : le Languedoc- Roussillon (19 907 ha / + 21 % en un an) suivi par la région Provence- Alpes-Côte d’Azur (13 788 ha / +23 % en un an) et l’Aquitaine (9498 ha / +23 % en un an). La France se place en troisième position derrière l’Espagne et l’Italie.
Côté consommation
En 2011, 1 Français sur 3 consomme du vin bio régulièrement ou de temps en temps selon une étude consommateur IPSOS et le chiffre d’affaires s’élève à 359 M€ (+11 % en un an). Les ventes à l’export se sont développées (Allemagne, Etats-Unis, Japon…), représentant 34 % du chiffre d’affaires total

Millésime bio en pratique
Salon réservé aux professionnels des métiers d’achat de vin
Dates : 28-29-30 janvier 2013
Enregistrement visiteurs en ligne : www.millesime-bio.com Lieu : Parc des Expositions de MONTPELLIER, Rue de la Foire, 34470 Pérols (France).
Accueil : Entrée Sud. Hall 12.
Heures d’ouverture aux visiteurs : 28 janvier 2013 de 10H00 . 19H00, 29 janvier 2013 de 9H00 . 19H00, 30 janvier 2013 de 9H00 . 17H00

Organisation :
Arcades Jacques Coeur
Bâtiment C – 75,
avenue de Boirargues –
34970 Lattes – France
Tél. : + 33 (0)4 99 06 08 41 – Fax : + 33 (0)4 67 06 53
96 – – www.