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Première Édition du Concours de cuisine Priméal du 15 juin au 3 octobre 2015

les toques bio

A l’occasion de ses 25 ans, Priméal lance la première édition des «Toques Bio», évènement national et ouvert à tous les amateurs de cuisine bio et locale. Cet évènement, parrainé par le chef Régis Marcon, mettra à l’honneur la gastronomie bio, au travers de recettes bio et savoureuses à base de produits Priméal.


Déroulement du concours
Inscription
A partir du 15 juin, chaque participant est invité à réaliser une recette bio & végétale à base d’une graine Priméal. Il devra réaliser une entrée,un plat ou un dessert et proposer sa recette sur le site dédié à l’évènement:
www.lestoquesbio.bio
La date limite de dépôt de candidature est le 20 août 2015.
Pré-sélection
Le public pourra voter pour son candidat préféré sur le site internet de
l’événement du 24 août au 15 septembre 2015.
A l’issue de cette étape, 12 candidats seront pré-séléctionnés.
Sélection des 3 finalistes
Du 21 au 27 septembre, le jury constitué de professionnels de la
gastronomie et de médias renommés, sélectionnera les 3 lauréats du concours.
La finale du concours aura lieu au Centre de formation d’Annonay (07), le samedi 3 octobre 2015.
Les candidats devront valoriser les produits du terroir, ils auront deux épreuves pour surprendre le jury et éveiller leurs papilles.

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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