Un numéro de rentrée chaud comme l’été

Si, pour beaucoup, les vacances ont été synonymes de farniente, tongs aux pieds et coups de soleil, les équipes de Bio Linéaires n’ont pas chômé pour préparer ce n° 79 de rentrée. Il faut dire que même en période estivale, les nouvelles en bio ont été aussi brûlantes que les températures : rachats, nouveautés produits, accentuation de l’ubiquité de la distributions des produits bio… L’été 2018 a été chaud et pas seulement dans les tee-shirts et les maillots ! Pour digérer toutes ces nouvelles, il faudra faire la part belle aux produits lacto-fermentés, ça tombe bien, Bio Linéaires y consacre un dossier spécial. Au programme : 10 pages pour découvrir ou redécouvrir toutes les vertus de cette pratique ancestrale et universelle.
Qui dit rentrée, dit souvent stress… Pour une reprise en douceur, suivez nos conseils (alimentaires et leurs compléments) ainsi que nos focus dédiés (gemmothérapie, guarana, monodiètes, mycothérapie…).
Dans ce numéro de rentrée, il sera bien sûr aussi question de Natexpo auquel Bio Linéaires consacre 17 pages. Infos pratiques, tendances, nouveautés, programme des animations, forums et conférences sans oublier les trophées Natexpo 2018, vous saurez tout sur le salon qui se délocalise cette année à Lyon. Les équipes de Bio Linéaires vous y retrouveront. À n’en pas douter, les discussions y seront riches ! Il y sera bien évidemment question de l’essor exponentiel de la bio et des enjeux qu’elle implique comme en témoignent les chiffres de la distribution bio en GMS ou à l’international décortiqués dans ce nouveau numéro. L’exemple de l’Allemagne qui opère un retour aux sources avec des résultats encourageants pour les magasins spécialisés sera sans nul doute également à méditer…
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Sommaire :

Événement NATEXPO

Culture bio : Le mythe des « bons produits d’autrefois » 

Agronomie : Les conséquences des excès d’azote 

Prospectives – innovation : E-commerce alimentaire 

La Bio & Vous

Biosociétal : La bio compatible avec la foodtech?

Réglementation : Nutrivigilance et compléments alimentaires 

Région bio : Interbio Bio Centre 

La bio en Allemagne  : Un 1^er semestre encourageant pour les MSB 

Repères économiques

Tendances consommation : Mais qu’arrive-t-il à la consommation ? 

Tendances distribution internationales : La distribution spécialisée en Allemagne 

Tendances distribution – vrac :Vrac : un marché dynamique en pleine structuration 

Tendances sociétales : Les conséquences du « consommer local » p. 95

Tendances produits : Nouveaux produits bio qui annoncent les années 2020 

Filière internationale : Le cacao, L’abricot sec 

Distribution bio à l’international : Monde, France, Belgique, Allemagne, Suisse, Italie, Espagne, Royaume-Uni, Canada et États-Unis        

Dossier prix : Vulgariser le bio… mais à quel(s) prix ? 

Rayon vrac : Vrac liquide alimentaire : atouts et contraintes 

Service arrière  : L’étiquetage au rayon fromage et  les fromages de brebis

Rayon F&L

Produits nouveaux

Dossier : les produits lacto-fermentés : 

Focus produits  : Le thé; Le riz, la céréale incontournable; La grande famille des boissons végétales; Les pâtés végétaux; Les pâtes prêtes à l’emploi p. 185, 187

Aliment et complément : Conseils  pour une reprise sans stress 

Compléments alimentaires : Les compléments de la vision; les vitamines lipo-et hydrosolubles; La mycothérapie 

Produits de la ruche : La gelée royale

Plantes du moment : La gemmothérapie 

Épices du moment

Tisanes du moment : La badiane et la lavande 

Huiles essentielles du moment: Ylang ylang et palmarosa

Plantes en pratique : Les monodiètes de l’automne 

Cosmétique : Enquête Cosmébio; les nanoparticules; la peau en hiver : les bons conseils 

Solutions écologiques : Nettoyants ménagers multi-usages 

Actualité professionnelle : Actualité distribution : les ouvertures; Bilan ouvertures – fermetures à mi-2018

Bio Reportages : Arcyvert, Avec Plaisirs, nature & Partage, Nature & Santé

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