BIOVENCE, le groupe fabricant de pâtes alimentaires met tout en œuvre face à la crise

Dès les premiers stades de l’épidémie, Biovence, fabricant de pâtes biologiques sous les marques Lazzaretti et Moulins de Provence, s’est préparé à prendre des mesures exceptionnelles afin de répondre aux besoins démultipliés ces derniers jours pour les produits de 1ère nécessité.
La priorité absolue est désormais de protéger la santé de tous et de contribuer à la continuité de l’approvisionnement alimentaire des Français.
Les 45 salariés sont entièrement mobilisés au sein de l’entreprise dans le strict respect des consignes sanitaires et gouvernementales.
Les approvisionnements en matière 1ère sont en grande partie assurés par ses partenaires français et ses filières bio locales.
Jusqu’à nouvel ordre, la production s’effectue en 3×8, 7 jours sur 7, pour assurer la livraison des magasins alimentaires à travers toute la France.
6 recrutements ont été effectués pour faire face à ce surplus d’activité. A ce jour le groupe produit environ 100 tonnes de pâtes par semaine, de quoi assurer l’équivalent de plusieurs millions de repas par mois !
A propos de Biovence

La société Biovence, anciennement SAPA Lazzaretti, est dirigée par Denis Lainé et Julien Chabrol. Entreprise familiale, basée à Entraigues près d’Avignon, Biovence met en avant l’artisanat de la pâte à l’italienne, traditionnelle et fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée de ce pays voisin, décide d’apporter dans sa nouvelle région d’adoption tout le savoir-faire culinaire de sa terre natale. C’est ainsi que la première machine est installée à Avignon et la marque de pâtes Lazzaretti lancée. Aujourd’hui, Denis Lainé et Julien Chabrol dirigent l’entreprise familiale dans un profond respect de la nature, l’entreprise rebaptisée Biovence en 2018 est exclusivement tournée vers la fabrication et
distribution de pâtes, couscous et sauces tomates à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. La marque affiche des convictions fortes :
• Se développer dans un respect d’une agriculture bio durable, respectueuse des agriculteurs, des consommateurs et de l’environnement.
• Intégrer l’innovation au cœur des valeurs pour produire autrement
• Proposer de nombreuses pâtes sans gluten en réintroduisant des légumineuses et autres céréales anciennes, avec pour alternative d’avenir la protéine végétale.