Les livraisons en frais sont assurées par Ecolotrans en camion électrique à Paris et en petite couronne ou biogaz en grande couronne. La livraison est suivie par SMS et les adhérents peuvent sélectionner leurs créneaux de livraison du mardi au samedi, de 12h à 22h.
« Le rayon marché frais bio propose une sélection de produits issus d’élevages et de pêcheries respectueux du bien-être animal et de la durabilité de leur habitat. Il en va de même pour les produits issus du rayon crèmerie, dont les produits sont issus d’exploitations respectant des standards de bien-être supérieurs pour les animaux », indique La Fourche dans un communiqué.
Le pure player ajoute n’acheter que les stocks pré-commandés par les adhérents afin de limiter le gaspillage.
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