Marion Heurtebise : On est adhérant au groupement Vrac n’Co depuis quelques années et c’était l’occasion de venir au salon pour mettre des noms sur des visages avec qui on échange au quotidien pour la gestion de l’entreprise. C’était aussi le moyen de découvrir de nouvelles marques, les innovations du secteur et passer aussi un bon moment tous ensemble !
« La crise agricole a été un vrai tremplin »
M. H. : L’année 2023 a été en demi-teinte pour moi parce que c’était la première année après la reprise du magasin. Donc beaucoup de questionnements et un rythme assez intense. Puis avec l’inflation, forcément les clients ont beaucoup plus réfléchi sur leurs achats et se sont orientés surtout vers la grande distribution et on réduit leur panier. Je suis encore là donc ce n’est pas si catastrophique !
En revanche, l’année 2024 démarre très fort ! Peut-être l’aboutissement de beaucoup d’investissements et de temps passé. Mais aussi et certainement depuis le mouvement des agriculteurs de fin janvier qui a été un vrai tremplin pour nous. On a vu de suite arriver de nouveaux clients, d’anciens clients qui étaient absents depuis quelques temps qui sont revenus ou des clients qui ont acheté des produits qu’ils n’achetaient pas auparavant. Avec une réelle conscience de la provenance, de l’éthique et du prix qui est au cœur des échanges.
Propos recueillis par Antoine Lemaire
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