NUMERO : N°66 -Juillet Août 2016

Le bio-bashing est de retour…

Les arguments habituels contre le bio – valeur nutritive pas meilleure, risques de contamination par les mycotoxines et les bactéries plus élevés – étant contredits par une littérature scientifique de plus en plus abondante, les défenseurs du conventionnel étaient un peu à court d’arguments. Ils en ont trouvé un nouveau. Manifestement énervés par l’accumulation de […]
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