Le bio-bashing est de retour…

Les arguments habituels contre le bio – valeur nutritive pas meilleure, risques de contamination par les mycotoxines et les bactéries plus élevés – étant contredits par une littérature scientifique de plus en plus abondante, les défenseurs du conventionnel étaient un peu à court d’arguments. Ils en ont trouvé un nouveau. Manifestement énervés par l’accumulation de […]