Mars 2023 en réseau bio : le vert à moitié plein ou à moitié vide La baisse des ventes du réseau Bio diminue en mars 2023 à -1,3 % vs mars 2022. C’est inédit depuis 18 mois. Les rumeurs du réseau sont printanières, Henri Godron, président du Synadis Bio, reconnaît un « frémissement » dans un entretien récent à Bio Linéaires. C’est peut-être la réalité … ou pas, le feu vert est tempéré par des clignotants rouges. Tout cela forme un tout paradoxal qui tient à une logique simple, la concordance des temps. Chaque indicateur a son temps propre et le tout ensemble peut être difficile à démêler. Si on replace l’analyse dans un temps long, deux variables sont critiques : l’inflation et la différenciation de l‘offre. La baisse est-elle stabilisée ? Le réseau, ce sont d’abord les magasins. Il est stable en surfaces au T1 2023. Mais H. Godron est réaliste, […]
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