Les pratiques d’achats
L’achat de surgelés bio ou non bio par les consommateurs en magasins spécialisés, une pratique très variable selon les familles de surgelés
Les produits bio des magasins spécialisés en surgelés et le rayon surgelés bio des grandes surfaces sont préférés à ceux des magasins bio.
S’agissant de l’ACHAT des surgelés BIO dans quel lieu réalisez-vous majoritairement vos achats?
Le fait que la clientèle des magasins bio préfère faire ses achats de surgelés ailleurs que dans son magasin est particulièrement significatif de l’inadaptation de leur offre surgelés aux attentes de leurs propres clients.
Les motivations d’achats
Quelle est l’importance de ces différentes motivations ?
Je consomme des produits surgelés parce que c’est : (très important, important, assez important, peu ou pas important) Somme des réponses « très important » et « important »
Les surgelés : pratiques et alternatifs au rayon frais