NUMERO : Nov-Déc 2009

MILLESIME BIO : le « mondial » des vins Bio

 

 

Pourquoi les magasins bio doivent venir à Millésime bio ?

Tout simplement parce que c’est le seul endroit au monde où l’on peut trouver une offre si importante et que c’est pour les responsables de magasins bio le lieu idéal pour concevoir sa « Cave en Bio ». En effet, en peu de temps vous pouvez rencontrer des centaines de producteurs, déguster leur vin, confectionner votre cave et passer vos commandes…
Enfin, la viticulture « bio » est un des secteurs les plus dynamiques.
La viticulture biologique : secteur d’avenir
Elle représente 17 % des exploitations certifiées ou en conversion. Le vignoble bio poursuit sa forte progression : +25,2 % en 2008, +50 % en 2 ans, ce qui représente en 2008 plus de 3 % des surfaces viticoles françaises. Selon l’Agence Bio, le vin bio représente 10 % des ventes de produits bio en 2008. C’est le produit bio connaissant le plus fort taux de recrutement : 29 % des consommateurs le sont depuis moins d’un an.
En 2008, le chiffre d’affaires de la filière vins bio en France (hors export) était estimé à 254 millions d’Euros. L’application du plan gouvernemental « Agriculture Biologique : Horizon 2012 », fixant l’objectif de 6 % de la surface agricole consacrée à l’A.B. (actuellement un peu plus de 2 %) devrait conduire à une augmentation rapide des surfaces et du chiffre d’affaires.
La viticulture biologique mondiale : + 40 %
En 2007, 120 000 ha soit 1,6 % du total du vignoble mondial, étaient conduits en agriculture biologique dans le monde. Depuis 2004, ceci représente une augmentation de 40 % !

La plus grande Cave Bio du monde Concept unique au monde créé et organisé depuis 1993 par les producteurs de vins de l’agriculture biologique en Languedoc- Roussillon (AIVB-LR), le salon est réservé aux professionnels des métiers d’achat du vin (importateurs, cavistes, CHR, journalistes…). Millésime Bio garde une taille humaine et son caractère convivial et chaleureux.

Comme les années précédentes, les stands sont agencés sur le même mode : les exposants ont tous des stands « clefs en main » identiques. Valeur sûre pour l’originalité et la sobriété de l’espace d’exposition composé uniquement de tables nappées avec crachoirs et verres à volonté. Seul le vin fait la différence ! Pour noter les commentaires des dégustations effectuées lors de la visite, un « Guide des exposants » très fonctionnel est proposé.

Au programme en 2010 :
Lundi 25 de 10h à 19h, mardi 26 de 9h à 19h et mercredi 27 janvier de 9h30 à 17h : dégustations sur les différents stands, rencontres avec les vignerons et les metteurs en marché bio.
● Lundi 25 janvier 17h00 : inauguration du salon en présence de représentants du Conseil Régional, 20h30 : Soirée des Vignerons à Montpellier, remise des diplômes du Concours Challenge Millésime Bio 2010.
● Mardi 26 janvier et Mercredi 27 janvier : Conférences : Le programme détaillé en ligne sur le site www.millesime-bio.com

Organisation :
Arcades Jacques Coeur
Route de Boirargues
34970 Lattes (France)
Tél. : +33 (0)4 99 13 30 41 – Fax : 33 (0)4 67 06 53 96
– www.millesime-bio.com
Contact : Thierry Duchenne – Cendrine Vimont