La graine de chia est présente sur le marché international depuis seulement quelques années. Pourtant elle suscite déjà un fort intérêt de la part des consommateurs, notamment pour ses nombreux bienfaits. Preuve de cet engouement, plus d’une centaine d’opérateurs, dont une vingtaine spécialisés dans cette filière, étaient présent au salon international de la BioFach en […]
À base de riz, de maïs, de quinoa, d’épeautre, de millet, de sarrasin, d’amarante, de Kamut®…. Et plus ou moins agrémentées de graines de sésame ou de lin par exemple, les galettes de céréales soufflées prennent une place importante dans votre rayon épicerie. Estampillées « légères » et « digestion facile », elles ont des […]
Les galettes végétales de céréales et de légumineuses des rayons frais et épicerie se déclinent en de multiples versions, pour satisfaire tous les goûts et surtout tous les régimes alimentaires. Pratiques, elles surfent totalement sur les tendances « Vegan », « sans gluten » et celle du « snacking ». Au rayon frais, à côté […]
Depuis quelques années, pendant que les rayons des huiles du conventionnel stagnent, les vôtres sont en plein essor : la classique huile d’olive vierge extra vient se décliner en de multiples notes d’épices et d’aromates ; les huiles se mélangent dans une seule et même bouteille pour ravir les palais et équilibrer de façon optimale […]
Tablette chocolat noir gingembre et noix de coco de KAOKA L’exotisme s’invite chez Kaoka avec ses deux nouveautés aux saveurs d’ailleurs : la tablette de chocolat noir citron gin- gembre Kaoka : un chocolat de carac- tère qui dévoile de délicieuses pépites de gingembre confit, sublimées par la fraicheur parfumée du citron. Un voyage des […]
Huile de pépins de courge Gourmande à l’ancienne de VIGEAN Extraite à partir des pépins, la nouvelle huile de courge gourmande de l’Huilerie Vigean est élaborée en plu- sieurs étapes : après le nettoyage, on procède au broyage ; la cuisson et la pression suivent juste avant la filtration. Au niveau organoleptique, cette huile offre […]
Boisson Baobab de MATAHI Créée en 2013, la société Matahi propose des boissons bio, naturelles et énergisantes au superfruit baobab. Utilisé en Afrique dans la médecine traditionnelle depuis des décennies, le fruit du baobab est considéré comme un superfruit par les scientifiques en raison de sa teneur élevé en antioxydants. Issue d’une production équitable et […]
Liquides vaisselles de ECODOO Pour répondre aux besoins des consommateurs, Ecodoo fait évoluer ses produits et présente ses liquides vaisselle douceur et dégraissant avec une nouvelle formule ! Les formules des liquides vaisselle Ecodoo ont été renforcées en tensio-actifs permet- tant ainsi une action plus rapide et une meilleure élimination des taches difficiles. Elles ont […]
Curcuma, gingembre & poivre noir d’ABIOCOM Désormais commercialisé sous la marque NUTRIVIE, le Curcuma fluide (500 ml) d’Abiocom change de formule pour une qualité sans précédent. Avec un dosage de 1000 mg pour 30 ml en extrait de curcuma, titré à 95 % en curcuminoïdes et à 75 % en curcumine, on alie le plaisir […]
Graines de courges grillées et salées de ACCENT BIO Les accents du soleil débarquent dans les rayons avec leur nouveauté qui fera cra- quer certainement tous les gourmands : les graines de courges grillées et salées. Faciles à emporter et à grignoter en toutes occasions, c’est un encas sain et subtilement salé : la for- […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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