Biocoop est en croissance de +2% en cumul de janvier à fin août, soutenue à la fois par une croissance du panier moyen – désormais à plus de 30€ – et une croissance de la fréquentation. Le réseau Biocoop compte 742 magasins à fin septembre, dont 8 nouveaux magasins.
Bio Linéaires était au petit déjeuner presse de Biocoop organisé mardi 24 octobre au Crémieux, un restaurant bio situé dans le centre de Paris. L’occasion pour Claire Bourdon, directrice Marketing, Ronan Lafrogne, directeur Qualité & RSE, et Philippe Bernard, directeur de l’Offre de Biocoop de présenter les derniers chiffres de la coopérative. Et en l’occurrence plusieurs performances depuis le début de l’année, avec une croissance simultanée du panier moyen et de la fréquentation.
« Biocoop est à 3,7 points de croissance au-dessus de la GMS qui est en recul dans tous les circuits sur la même période. C’est une belle performance également par rapport à notre marché de référence des magasins spécialisés bio sur lequel nous gagnons 1,9 point de part de marché depuis le début de l’année », se réjouit la direction de Biocoop, s’appuyant sur des chiffres de Circana.
Une clientèle fidèle et engagée
Cette dernière s’est aussi félicitée de l’engagement et de la fidélité de sa clientèle à l’enseigne Biocoop : « Nous représentons 43,8% du marché des magasins spécialisés bio en cumul de janvier à fin août. Nos clients sont bien plus exclusifs à Biocoop que les clients des autres enseignes. Ils réalisent plus de 62% de leurs achats en magasins spécialisés bio chez Biocoop et ce taux est encore en progression. Parmi leurs motivations à se rendre chez Biocoop, on note beaucoup de thèmes en lien avec le projet de Biocoop et des trois objectifs qui structurent toutes nos actions : des solutions concrètes pour accélérer la transition écologique, développer une Économie Sociale et Solidaire et garantir une Alimentation Bio Exigeante ».
Une inflation inférieure à la GMS…
Chez Biocoop, l’inflation entre 2021 et 2022 a été inférieure à +6%, soit une inflation deux fois moins forte qu’en GMS qui a dépassé les +12% en bio. En 2023, à fin août, l’inflation à un an est toujours moins forte pour Biocoop à +9% comparé à la GMS à +12% en bio. Sur deux ans, la GMS a dépassé les +20% d’inflation (conventionnel + bio, pas de chiffres communiqués à 2 ans sur le bio seul) quand l’inflation chez Biocoop a été contenue à +14%.
… et à ses « concurrents »
Et de pointer également les autres raisons pour lesquelles l’enseigne est « moins inflationniste que nos concurrents : un travail historique avec nos partenaires fournisseurs qui sont à 99% des TPE-PME et petites ETI, des Filières d’approvisionnements très majoritairement françaises, une politique de partenariat sur le long terme, depuis plus de 3 ans, nous avons mis plus d’intensité sur ce sujet notamment avec une segmentation de notre prix comprenant 500 produits du quotidien dont 150 qui sont les plus vendus, repérables par nos clients avec le balisage “Prix Engagés” ».