Chaque mois, Bio Linéaires analyse les évolutions des marchés de la Bio en GMS et en réseau spécialisé Bio. Les panels Circana et BioAnalytics ont été synchronisés pour suivre les marchés Bio (et ceux qualifiés d’écologiques) de manière cohérente dans les deux circuits de distribution par notre partenaire Good.
Novembre 2023 : à la recherche du point d’équilibre
Les marchés de la Bio montrent depuis la rentrée de septembre 2023 une oscillation autour d’un point d’équilibre – une forme de stabilisation des ventes pour des raisons différentes dans chacun de ces deux circuits.
> En GMS, le marché est stable, avec une inflation qui reste élevée à mois identique 2023 vs 2022 à + 8 points.
> En réseau spécialisé, le marché est en baisse en valeur de – 4 % avec une inflation (en alimentaire transformé) de + 6 points.
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