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DOSSIER 105 : Un fort potentiel d’augmentation des rendements

Tous les autres arguments des « biosceptiques » s’avérant non fondés, il en reste un qui rendrait impossible la généralisation de l’agriculture biologique : la faiblesse des rendements. Des rendements plus proches de ceux du conventionnel Dans les pays dans lesquels l’agriculture conventionnelle est très intensive, les différences de rendements entre le bio et le […]
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